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「赤焰日式烧肉」
“烧肉到赤焰,牛肉吃到爽”
成都这家实力日式烧肉,不允许你没吃过
就在「红唐5楼」
专注品质丨新鲜现切丨人气打卡
真正带你体验不一样的特色川式烤肉!
* 图源网络,仅供参考
A﹢「欢迎来到赤焰日式烧肉」
々人气高!品质好!々
这里是烤肉党们都爱去的宝藏地,不仅有星级的烧肉行政主厨坐阵,还有店里环境超nice,让人分分钟就想去打卡!
原汁原味,还原日式烧肉之经典,通红的炭火滋滋作响的肉片,高温将肉的本味发挥了出来,很大程度保留肉质的鲜美,入口难忘,带你舌尖一秒飞日本!
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々匠心选材,片片牛肉可溯源々
可以说TA是日式烧肉界当之无愧的人气王!来体验过它的味道的人们肯定是它家的回头客!因为它的品质简直是高到不行!在赤焰日式烧肉,让你牛肉吃到爽!
“いらっしゃいませ”这里的肉肉品质也十分高,都是老板精心选择的!还有恒温操作间处理食材,拒绝“冰坨坨肉”,汁水更加饱满,而这些人均不过百就可以体验!
々浓浓烤肉香,堪称人间美味々
赤焰日式烧肉使用下排烟原始碳火烤肉方式,特有的下排烟方式烤出来的肉块更加香浓,细嗅之后还会淡淡的清香!让人欲罢不能!
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火舌燎过肉片发出滋滋声响…直勾味蕾!烧制过后的牛肉质感柔嫩,微带油脂的香气,十分让人着迷。入口可以感受到油脂在嘴巴里融化,肉汁在口腔内迸发的独特感觉!
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B﹢「款款招牌,让你一次过瘾」
大片的雪花牛板腱都是现点现切的,肥瘦相间,刚上桌已经让人垂涎了!薄切的方式更加入味!烤熟之后周围滋滋冒油,用剪刀剪成小块,每一块放入嘴中都是那种爆汁的口感!搭配蘸料,谁能不说一句绝绝子!
精选牛胸肉也是片片现切,厚度把握的也是恰到好处,在烤盘上不用烤很久,就能感受到牛舌鲜嫩的口感,让人直呼过瘾!
油脂与牛肉甘香相融,饱满多汁让人跃跃欲试,放入烤盘微微卷起7-8成熟即可开吃,刚烤熟的猪五花,肉汁溢出,厚薄恰到好处!
肥瘦相间的牛五花烤熟后自带汁水,滋滋~眼见它微卷、变色,可以翻转了…如果能很好的掌控时间,烤至微焦,带着油脂包上生菜一起吃,肉香夹着清香,真的太满足了!
C﹢「高级环境,用餐更加分」
实力与颜值并存的“赤焰日式烧肉”,环境当然是主要的,一踏进赤焰日式烧肉的门,有种简约大气之感,深色的桌椅装饰,桌椅间距离很宽敞,能保证用餐的私密性。
和传统烧肉店的温馨风格不同。这里以打造酷炫风格的黑金范儿为主,设计感十足的灯光更是让这顿烧肉之旅显得仪式感十足。
暖色的灯光,搭配木质的桌椅,品质十足,简约又大气,处处都是神秘且高贵气息,在这里慢慢吃一顿烧肉,简直是一种享受。
想吃地道的日式和牛烧肉就来这里!
品质、味道、氛围统统具备
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